كويكز بقطع الشوكولاته

[دلوعه اهلها]

كويكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip
المقادير :

كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip


http://www.kripalu.org/uploads/images/834614748_chocolate.jpg (http://www.kripalu.org/uploads/images/834614748_chocolate.jpg)


آلطريقه :


أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180 س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.


http://asrar900.jeeran.com/photos/216844_l.jpg (http://asrar900.jeeran.com/photos/216844_l.jpg)


في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا


http://asrar900.jeeran.com/photos/216843_l.jpg (http://asrar900.jeeran.com/photos/216843_l.jpg)


إلى أن يصبح أبيض و هش..



http://asrar900.jeeran.com/photos/216845_l.jpg (http://asrar900.jeeran.com/photos/216845_l.jpg)


ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا


http://asrar900.jeeran.com/photos/216847_l.jpg (http://asrar900.jeeran.com/photos/216847_l.jpg)


و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا


http://asrar900.jeeran.com/photos/216908_l.jpg (http://asrar900.jeeran.com/photos/216908_l.jpg)


هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين


http://asrar900.jeeran.com/photos/216846_l.jpg (http://asrar900.jeeran.com/photos/216846_l.jpg)


أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى


http://asrar900.jeeran.com/photos/216851_l.jpg (http://asrar900.jeeran.com/photos/216851_l.jpg)


هكذا يصبح


http://asrar900.jeeran.com/photos/216852_l.jpg (http://asrar900.jeeran.com/photos/216852_l.jpg)


و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى


http://asrar900.jeeran.com/photos/216853_l.jpg (http://asrar900.jeeran.com/photos/216853_l.jpg)


و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد


http://asrar900.jeeran.com/photos/216877_l.jpg (http://asrar900.jeeran.com/photos/216877_l.jpg)


(آلشكل آلنهآئي)


http://asrar900.jeeran.com/photos/216798_l.jpg (http://asrar900.jeeran.com/photos/216798_l.jpg)


اتمنى يعجبكم http://3roosqatif.com/vb/images/smilies/smile.gif

عوآآآآآآفي ع قلووبكم

[أميرة الذوق]

قمة آلروعه والله
والاروع انها منكـ..
يسلمو على المجهود المميز
ننتظر جديدكـ ..!

~ خالص ودي ~

[دلوعه اهلها]

قمة آلروعه والله
والاروع انها منكـ..
يسلمو على المجهود المميز
ننتظر جديدكـ ..!

~ خالص ودي ~


.
.
.
.

الاروع تواجدكـ يالغلا

يعطيكـ ربي الف عاآآآفيه ع التوواصل المميز دآآآئما

تحياآآتي لكـ